Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Ingrédients

Préparation
  1. Épluchez les pommes de terre et les patates douces, coupez les en gros morceaux.

  2. Lavez, épépinez et coupez en deux le potimarron.

  3. Prenez une cocotte minute, dans le panier, mettre les morceaux de potimarron, de patates douces et de pomme de terre. Faire cuire 20 minutes.

  4. Dans le bol d’un mixeur, mettre les légumes cuits salés, pimentez, ajoutez la crème fraîche liquide, puis le fromage râpé. Mixez fin.

  5. Vous pouvez servir la purée ainsi ou comme moi, mettre la purée dans un récipient qui va au four, ajouter un peu d’herbes de Provence sur la purée et la faire au peine gratiner au four préalablement chauffé à 180° pendant 5 ou 6 minutes (il ne faut pas que cela fasse une croûte colorée dessus).

  6. Servir avec du poisson, c’est excellent.

Avis de consommateurs
18 Commentaires de Consommateurs

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

Vous avez donné la note de