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RECIPE MAIN IMAGE Filet mignon aux derniers légumes du jardin !
Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)

Filet mignon aux derniers légumes du jardin !

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Faire revenir les oignons dans l huile d olives puis les filets mignons en les faisant dorer sur toutes les faces

  2. ensuite ajouter les mini courgettes, les tomates sans la peau ( car un coriace en fin de saison !!), et les pommes de terre pelées et coupées en moitié

  3. saupoudrer de bouillon de légumes

  4. verser 25 cl d eau au fond du plat

  5. ajouter les herbes aromatiques

  6. Faire cuire en cocotte 4h à basse température, soit 160 degrés

  7. Deguster un plat fondant dans la bouche

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