Gateau aux pommes pour petites créatures..
Ingrédients
- 3oeufs
- 75g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 110g de farine(T45)
- 90g d'huile de tournesol
- 6g de levure
- 40g de poudre d'amandes,2 pommes
- 40g de sucre
- 1 pincée de sel
- 2 pommes
Préparation
Casser les oeufs et séparer le blanc des jaunes
Ajouter le sucre vanillé avec les jaunes et fouetter,mettre l'huile et continuer à fouetter ,puis la poudre d'amandes
Monter les blancs en neige,verser 20g de sucre et mélanger,ajouter délicatement les 20g de sucre restants à l'appareil
Tamiser la farine et la levure au dessus et incorporer avec une maryse
Laver éplucher les pommes et les couper en dés.
Verser 1/2 de pâte dans un moule puis y mettre la moitié des des de pommes répartis
verser le reste de la pâte puis le reste des pommes.
préparer un petit peu de crumble :40g de beurre 60g de cassonade 60g de farine 1 petite pincée de sel et 1/2 pincée de cannelle,ajouter do colorant vert pour imiter la mousse et l'ajouter irrégulièrement sur les pommes
Enfourner 35 minutes à 180°et préparer vos araignées en pâte d'amandes colorée en marron et les yeux en pâte d'amandes rouge
Ajouter 2 petites meringues avec les dessins que vous voulez...
Casser les oeufs et séparer le blanc des jaunes
Ajouter le sucre vanillé avec les jaunes et fouetter,mettre l'huile et continuer à fouetter ,puis la poudre d'amandes
Monter les blancs en neige,verser 20g de sucre et mélanger,ajouter délicatement les 20g de sucre restants à l'appareil
Tamiser la farine et la levure au dessus et incorporer avec une maryse
Laver éplucher les pommes et les couper en dés.
Verser 1/2 de pâte dans un moule puis y mettre la moitié des des de pommes répartis
verser le reste de la pâte puis le reste des pommes.
préparer un petit peu de crumble :40g de beurre 60g de cassonade 60g de farine 1 petite pincée de sel et 1/2 pincée de cannelle,ajouter do colorant vert pour imiter la mousse et l'ajouter irrégulièrement sur les pommes
Enfourner 35 minutes à 180°et préparer vos araignées en pâte d'amandes colorée en marron et les yeux en pâte d'amandes rouge
Ajouter 2 petites meringues avec les dessins que vous voulez...
