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Ingrédients

  • 1 petit cèpe
  • quelques tranches de bûche de chèvre
  • les cerneaux hachés de 3 noix
  • 1 tranche de pain
  • persil haché
  • poivre

Préparation
  1. Préparez les cèpes : détachez les têtes des pieds. Enlevez la partie terreuse des pieds. Brossez-les et essuyez-les soigneusement. Coupez-les en fines lamelles.

  2. Coupez le fromage en tranches.

  3. Disposez le tout sur une tranche de pain.

  4. Faites cuire pendant une dizaine de minutes dans four préchauffé à 200°.

  5. Poivrez et parsemez de persil haché.

  6. Bon appétit.

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