Bon marché
50 minutes
Facile
7 Personne(s)
Gâteau aux pommes sans farine et matière grasse
Ingrédients
- 3 pommes
- 125 g de maïzena
- 100 ml de lait écrémé
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cuillères à café de sucre roux
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 jus de citron
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol battre les jaunes d’œufs avec le sucre puis ajouter le lait et mélanger.
Ajouter la maïzena, la levure et la cannelle puis mélanger bien.
Battre les blancs d’œufs en neige puis incorporer-les à la préparation précédente.
Couper les pommes en tranches dans un saladier puis ajouter le jus de citron et mélanger.
Ajouter les pommes à la préparation puis mélanger.
Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfourner pendant environ 35 à 40 minutes
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol battre les jaunes d’œufs avec le sucre puis ajouter le lait et mélanger.
Ajouter la maïzena, la levure et la cannelle puis mélanger bien.
Battre les blancs d’œufs en neige puis incorporer-les à la préparation précédente.
Couper les pommes en tranches dans un saladier puis ajouter le jus de citron et mélanger.
Ajouter les pommes à la préparation puis mélanger.
Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfourner pendant environ 35 à 40 minutes
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