Ingrédients
- 3 pavés de dos de cabillaud de 150 à 200g chacun
- huile d'olive
- 100gr de chorizo en petits morceaux
- 7 biscottes ou pain dur (au choix)
- 80g de gruyère coupé en petits morceaux
Préparation>
Dans des ramequins individuels mettre un peu d'huile d'olive
Déposer vos dos de cabillaud
Mixer les biscottes, le chorizo et le gruyère
Etaler cette préparation sur votre poisson
Enfourner 15mn
Dans des ramequins individuels mettre un peu d'huile d'olive
Déposer vos dos de cabillaud
Mixer les biscottes, le chorizo et le gruyère
Etaler cette préparation sur votre poisson
Enfourner 15mn
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