Petits croissants apéritif ...
Ingrédients
- Pour seize petits croissants:
- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de jambon blqnc
- 2 cuillères à soupe de sauce tomate
- 1 grosse boule de mozzarella
- 100g de gruyère râpé,
- 1 petite cuillère à soupe d’origan
- 1 jaune d’oeuf
Préparation
Déroulez votre pâte feuilletée, badigeonnez là de sauce tomate. Puis coupez la en deux, puis en 4, puis en 8 et enfin en 16...en allant du centre vers le bord. Vous obtenez ainsi 16 petite triangles...ne les décollez pas du papier sulfurisé.
Sur chaque triangle, étalez une morceau de jambon sur la partie située sur le bord de la pâte (côté les plus large), ajoutez un morceau de Mozarella, puis un peu de fromage râpé.
Roulez chaque triangle garni, de l’extérieur vers le centre. Vous obtenez un rouleau, ourlez un peu chaque extrémité pour avoir une forme de croissant.
Fans un bol mettez votre jaune d’œuf avec un peu d’eau, fouettez et badigeonnez vos petits croissants avec. Parsemez l’origan sur les croissants.
Prenez une plaque qui va au four, recouvrez là de papier sulfurisé et disposez y vos petits croissants...en les espaçant le plus possible.
Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant 20 minutes.
Laissez tiédir et servez.
Déroulez votre pâte feuilletée, badigeonnez là de sauce tomate. Puis coupez la en deux, puis en 4, puis en 8 et enfin en 16...en allant du centre vers le bord. Vous obtenez ainsi 16 petite triangles...ne les décollez pas du papier sulfurisé.
Sur chaque triangle, étalez une morceau de jambon sur la partie située sur le bord de la pâte (côté les plus large), ajoutez un morceau de Mozarella, puis un peu de fromage râpé.
Roulez chaque triangle garni, de l’extérieur vers le centre. Vous obtenez un rouleau, ourlez un peu chaque extrémité pour avoir une forme de croissant.
Fans un bol mettez votre jaune d’œuf avec un peu d’eau, fouettez et badigeonnez vos petits croissants avec. Parsemez l’origan sur les croissants.
Prenez une plaque qui va au four, recouvrez là de papier sulfurisé et disposez y vos petits croissants...en les espaçant le plus possible.
Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant 20 minutes.
Laissez tiédir et servez.
