Moyen
35 minutes
Facile
7 Personne(s)
Gâteau aux noix et au chocolat
Ingrédients
- 50 g de cerneaux de noix
- 80 g de beurre
- 50 g de chocolat noir
- 5 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100g de farine
Préparation
Hacher les noix. Réserver.
Faire fondre séparément, sur feu doux, le beure et le chocolat coupé en morceaux.
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Mélanger ceux ci avec le sucre.
Mélanger avec les jaunes et le sucre, la farine, le beurre, le chocolat.
Monter les blancs d'œufs en neige ferme. Incorpore délicatement au mélange précédent.
Beurrer un moule à manquer. Verser l'appareil dans le moule.
Enfourner dans le four thermostat 180° puis cuire 35 minutes.
Hacher les noix. Réserver.
Faire fondre séparément, sur feu doux, le beure et le chocolat coupé en morceaux.
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Mélanger ceux ci avec le sucre.
Mélanger avec les jaunes et le sucre, la farine, le beurre, le chocolat.
Monter les blancs d'œufs en neige ferme. Incorpore délicatement au mélange précédent.
Beurrer un moule à manquer. Verser l'appareil dans le moule.
Enfourner dans le four thermostat 180° puis cuire 35 minutes.
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