Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Gratins Mailins
Ingrédients
- 1aubergine coupée en dès
- 1courgette coupée en dès
- 1 petit oignon jaune coupé très fin
- 4 lanières de tomates séchées coupées
- 1 barquette de lardons fumés
- 8 tomates cerises
- 2 tranches de fromage à fondre coupées
- Un peu de râpé, pour le dessus
- 1/2 feuille de brick pour le croquant
- 1 c à s d'huile d'olive
- 2 pincées d'herbes de Provence
Préparation
A la poêle, faites revenir les lardons sans matières grasses
Ajoutez l'huile, les tomates confites, l'aubergine, la courgette, l'oignon, faites revenir 10 m
Une fois doré, mettez le mélange en ramequins
Déposez dessus, les tomates cerises, le fromage à fondre, saupoudrez d' herbes de Provence
Déposez dessus, pour le croquant, un rond de feuille de brick
Parsemez de gruyère râpé
Enfournez à four chaud 10, à 180°
Servez en ramequins, et régalez vous
A la poêle, faites revenir les lardons sans matières grasses
Ajoutez l'huile, les tomates confites, l'aubergine, la courgette, l'oignon, faites revenir 10 m
Une fois doré, mettez le mélange en ramequins
Déposez dessus, les tomates cerises, le fromage à fondre, saupoudrez d' herbes de Provence
Déposez dessus, pour le croquant, un rond de feuille de brick
Parsemez de gruyère râpé
Enfournez à four chaud 10, à 180°
Servez en ramequins, et régalez vous
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