Spaghetti plats aux 2 olives, câpres et tomates cerise
Ingrédients
- 200g de spaghetti plats
- 3 gousses d’ail
- 1 dizaine de tomates cerise
- 50g de petites olives noires dénoyautées
- 50g d’olives vertes dénoyautées
- 50g de câpres
- 1 grosse cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de piment d’espelette
- 50g de parmesan (facultatif)
Préparation>
Pelez votre ail et émincez le
Lavez vos tomates cerise et coupez les en 2
Faites déssaler vos capres dans un peu d’eau tiède
Dans une grande poêle faite chauffer votre huile d’olive et faites revenir l’ail émincé, les câpres et les olives...lorsque l’ail commence à être moelleux, ajoutez vos tomates coupées en 2.
Salez, pimentez et laissez revenir le tout 5 bonnes minutes en remuant doucement.
Pendant ce temps, faites cuire vos spaghettis selon les préconisations du paquet, égouttez les...
Ajoutez les spaghetti dans votre poêle, mélangez doucement au feu doux une minute...
Servez chaud...vous pouvez ajouter du parmesan râpé à la dernière minute.
Pelez votre ail et émincez le
Lavez vos tomates cerise et coupez les en 2
Faites déssaler vos capres dans un peu d’eau tiède
Dans une grande poêle faite chauffer votre huile d’olive et faites revenir l’ail émincé, les câpres et les olives...lorsque l’ail commence à être moelleux, ajoutez vos tomates coupées en 2.
Salez, pimentez et laissez revenir le tout 5 bonnes minutes en remuant doucement.
Pendant ce temps, faites cuire vos spaghettis selon les préconisations du paquet, égouttez les...
Ajoutez les spaghetti dans votre poêle, mélangez doucement au feu doux une minute...
Servez chaud...vous pouvez ajouter du parmesan râpé à la dernière minute.
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