Ingrédients
- 2 tartines de pain aux céréales
- 4 tranches de jambon Serrano ou de Parme
- 4 tranches d'Emmental
- Quelques tomates cerise
- 2 œufs
- Levure de bière Gerblé
- Épices mélange italien Ducros
Préparation>
Préchauffer le four à 180 / 200°c
Faire chauffer de l'eau pour les œufs
Disposer l'Emmental, le jambon et les tomates cerise sur les tartines
Mettre les tartines au four tout en surveillant
Casser chaque œuf dans un ramequin dans du cellophane
Enfermer chaque œuf dans le cellophane comme une aumônière
Plonger les œufs dans l'eau bouillante en les tenant avec une pince pendant 4 minutes
Sortir les tartines du four
Retirer délicatement le cellophane et poser chaque œuf sur une tartine
Saupoudrer de levure diététique et d'épices mélange italien
C'est prêt ! Inciser l'œuf au dernier moment
Préchauffer le four à 180 / 200°c
Faire chauffer de l'eau pour les œufs
Disposer l'Emmental, le jambon et les tomates cerise sur les tartines
Mettre les tartines au four tout en surveillant
Casser chaque œuf dans un ramequin dans du cellophane
Enfermer chaque œuf dans le cellophane comme une aumônière
Plonger les œufs dans l'eau bouillante en les tenant avec une pince pendant 4 minutes
Sortir les tartines du four
Retirer délicatement le cellophane et poser chaque œuf sur une tartine
Saupoudrer de levure diététique et d'épices mélange italien
C'est prêt ! Inciser l'œuf au dernier moment
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