Ingrédients
- 4 oeufs
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de nutella
- 2 cuillère à soupe de lait
- 500 g de mascarpone
- 16 biscuits à la cuillère
- 3 clémentines
- 2 tasses de café
- Un peu de chocolat pour la déco
- 3 spéculos pilés
Préparation>
Séparer le blanc des jaunes dans deux saladiers
Dans le jaune d oeuf mettre le sucre et mixer
Rajouter le mascarpone et mixer à nouveau
Faire fondre le nutella avec le lait une minute au micro onde
Melanger aux jaunes et mascarpone mixer à nouveau
Battre les blancs en neige
Mélanger les deux préparations delicatement
Presser 2 clémentines , mélanger ce jus avec le café.
Tremper dans ce mélange les biscuits
Dans un plat mettre 8 biscuits recouvrir de la préparation au nutella recommencer l opération
Mettre au frais 2 heures
Décorer avec des coeurs de poudre spéculos, des quartiers de clémentine et le chocolat.
Déguster sans tarder
Séparer le blanc des jaunes dans deux saladiers
Dans le jaune d oeuf mettre le sucre et mixer
Rajouter le mascarpone et mixer à nouveau
Faire fondre le nutella avec le lait une minute au micro onde
Melanger aux jaunes et mascarpone mixer à nouveau
Battre les blancs en neige
Mélanger les deux préparations delicatement
Presser 2 clémentines , mélanger ce jus avec le café.
Tremper dans ce mélange les biscuits
Dans un plat mettre 8 biscuits recouvrir de la préparation au nutella recommencer l opération
Mettre au frais 2 heures
Décorer avec des coeurs de poudre spéculos, des quartiers de clémentine et le chocolat.
Déguster sans tarder
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