Bon marché
40 minutes
Facile
4 Personne(s)
Cannelloni maison
Ingrédients
- 2 échalottes
- 500g de viandes hâchées
- 1 boite de cannelloni (ils ne serviront pas tous)
- 700 cl de lait
- 80g de farine
- 80g de beurre
- 1 grosse boite de tomates pelées ou 500ml
- sel
- Poivre
- Herbes de provence
- Huile d'olive
- 1 noix de beurre
- noix de muscade
Préparation
Emincer les échalottes
Mettre à revenir dans une poêle avec l'un peu d'huile d'olive
Ajouter la viande et un peu d'herbes de provence
Faire cuire 10mn
Saler, poivrer
Pendant ce temps beurrer le plat allant au four
Une fois cuit retirer du feu
Attendre que ça refroidisse un peu
Remplir les cannelloni
les déposer côte à côte dans le plât
Faire chauffer votre four à 180°
Dans une casserole
Faire fondre le beurre
Y ajouter la farine
Ajouter le lait doucement
Laisser épaissir tout en remuant
Saler poivrer
Mettre un peu de noix de muscade
Etaler votre béchamel sur les cannelloni
Mettre votre sauce tomate par dessus
Enfourner 15 à 20mn
Emincer les échalottes
Mettre à revenir dans une poêle avec l'un peu d'huile d'olive
Ajouter la viande et un peu d'herbes de provence
Faire cuire 10mn
Saler, poivrer
Pendant ce temps beurrer le plat allant au four
Une fois cuit retirer du feu
Attendre que ça refroidisse un peu
Remplir les cannelloni
les déposer côte à côte dans le plât
Faire chauffer votre four à 180°
Dans une casserole
Faire fondre le beurre
Y ajouter la farine
Ajouter le lait doucement
Laisser épaissir tout en remuant
Saler poivrer
Mettre un peu de noix de muscade
Etaler votre béchamel sur les cannelloni
Mettre votre sauce tomate par dessus
Enfourner 15 à 20mn
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