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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre 60 grammes de parmesan coupés en morceaux

  2. Mettre3 échalotes

  3. Ajouter2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  4. Ajouter300 grammes d'escalopes de poulet émincées

  5. Ajouter250 grammes de champignons de paris coupés en morceaux

  6. Ajouter1 pincée de sel

  7. Ajouter1 pincée de poivre

  8. 10 min à 100°C

  9. Ajouter250 grammes de riz spécial risotto250 g

  10. 5 min à 100¨C

  11. Ajouter450 grammes d'eau450 g

  12. Ajouter1 cube de bouillon de volaille

  13. 16 min à °C

  14. Ajouter2 cuillères à soupe de mascarpone

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