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Ingrédients

  • 1 butternut
  • 200g d'allumettes fumées
  • 1 c. à c. d'herbes de provence
  • 1/2 c. à c. de noix de muscade
  • Sel et poivre
  • Gruyère

Préparation
  1. Couper la butternut en dès

  2. Les faire cuire 5mn à la vapeur

  3. Une fois cuit, mettre les morceaux dans un plat à gratin

  4. Ajouter les allumettes et les herbes

  5. Remuer le tout

  6. Saler et poivrer

  7. Soupoudrer légèrement de noix de muscade

  8. Couvrir de gryuère

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