Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 8 tranches de fromage emmental
- 4 tranches de jambon cuit
- 100g d'emmental râpé
- Béchamel (MAISON ou indus.)
- Beurre, sel et poivre
Préparation>
Préparer la Béchamel puis monter les croques-monsieurs
Tartiner chaque tranche de pain d'une noisette de beurre et recouvrir d'une cuillère de béchamel
Sur la moitié des pains, poser une tranche de jambon et une tranche d'emmental puis les couvrir avec les autres tranches de pain (le fromage et la béchamel voient être à l'intérieur
Couvrir le dessus des croques avec la béchamel restante et parsemer d'emmental râpé
Passer les sous le grill du four quelques minutes pour les faire gratiner
Préparer la Béchamel puis monter les croques-monsieurs
Tartiner chaque tranche de pain d'une noisette de beurre et recouvrir d'une cuillère de béchamel
Sur la moitié des pains, poser une tranche de jambon et une tranche d'emmental puis les couvrir avec les autres tranches de pain (le fromage et la béchamel voient être à l'intérieur
Couvrir le dessus des croques avec la béchamel restante et parsemer d'emmental râpé
Passer les sous le grill du four quelques minutes pour les faire gratiner
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