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RECIPE MAIN IMAGE Wok de chou blanc au poulet, sésame et noix de cajou
Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Wok de chou blanc au poulet, sésame et noix de cajou

4,8  (11)

Ingrédients

  • 1 chou blanc
  • 2 cuillères à S d'huile de sésame
  • 1 cuillère à S de sauce soja sucrée
  • 3 cuillères à S de noix de cajou (natures)
  • 300 g d'aiguillettes de poulet
  • gingembre
  • coriandre
  • -

Préparation

  1. Dans un wok, faire dorer les aiguillettes de poulet dans une cuillère d'huile de sésame pendant 5-6 mn en les retournant puis les-réserver.

  2. Enlever les premières feuilles, rincer et émincer finement le chou blanc, déposer dans la sauteuse. Ajouter le reste d'huile et faire revenir à feu moyen quelques minutes en mélangeant, assaisonner de gingembre.

  3. Terminer en ajoutant la sauce soja, les noix de cajou et la coriandre, remettre le poulet. Faire chauffer le tout encore 2 mn puis servir sans attendre.

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