Charlotte à la mangue et à l'ananas
Ingrédients
- 1 grosse boîte de biscuits à la cuillère Carrefour
- 3 pots de fromage blanc nature Carrefour de 100 g
- 1 boîte d'ananas Carrefour en tranches
- 1 boîte de mangue en tranches Carrefour
- 1 cuillère à soupe de rhum brun (facultatif)
- 1 moule à charlotte
Préparation
Ouvrir les 2 boîtes de fruits, réserver les fruits dans une assiette et verser le jus dans une assiette creuse
Retirer le plastique des 6 sachets des biscuits
Tremper rapidement sur les 2 faces chaque biscuit dans le jus et tapisser le moule en commençant par le fond puis tout le tour en les faisant se chevaucher légèrement
Enduire le fond avec la moitié d'1 pot de fromage blanc, (pour la 2ème couche 1 pot, et la 3ème 1 pot 1/2)
Ajouter une couche de tranches d'ananas
Disposer une couche de biscuits trempés dans le jus des fruits
Répartir une couche de mangue en tranches sur les biscuits
Renouveler l'opération jusqu'à hauteur du moule en terminant par une couche de biscuits
Fermer le moule avec le couvercle en chassant l'air pour que la charlotte soit bien tassée
On peut ajouter dans l'assiette de jus des fruits selon les goûts 1 cuillère à soupe de rhum brun ou de la fleur d'oranger qui parfume bien aussi
Réserver au minimum 2 heures au frais avant de démouler
Une charlottes aux fruits exotiques que l'on peut réaliser en toutes saisons grâce aux boites de conserve ! C'est frais avec le fromage blanc, léger et délicieux en fin de repas ou pour le goûter. Je ne rajoute pas de sucre, les fruits et les biscuits sont suffisamment sucrés.
Bonne dégustation !
Ouvrir les 2 boîtes de fruits, réserver les fruits dans une assiette et verser le jus dans une assiette creuse
Retirer le plastique des 6 sachets des biscuits
Tremper rapidement sur les 2 faces chaque biscuit dans le jus et tapisser le moule en commençant par le fond puis tout le tour en les faisant se chevaucher légèrement
Enduire le fond avec la moitié d'1 pot de fromage blanc, (pour la 2ème couche 1 pot, et la 3ème 1 pot 1/2)
Ajouter une couche de tranches d'ananas
Disposer une couche de biscuits trempés dans le jus des fruits
Répartir une couche de mangue en tranches sur les biscuits
Renouveler l'opération jusqu'à hauteur du moule en terminant par une couche de biscuits
Fermer le moule avec le couvercle en chassant l'air pour que la charlotte soit bien tassée
On peut ajouter dans l'assiette de jus des fruits selon les goûts 1 cuillère à soupe de rhum brun ou de la fleur d'oranger qui parfume bien aussi
Réserver au minimum 2 heures au frais avant de démouler
Une charlottes aux fruits exotiques que l'on peut réaliser en toutes saisons grâce aux boites de conserve ! C'est frais avec le fromage blanc, léger et délicieux en fin de repas ou pour le goûter. Je ne rajoute pas de sucre, les fruits et les biscuits sont suffisamment sucrés.
Bonne dégustation !
