Ingrédients
- 4 pommes golden ( ou autre )
- 1 poignée d'amandes effilées
- 4 blancs d'oeufs
- 25 g de beurre demi-sel
- 3 pincées de cannelle
- 1 sachet de sucré vanillé
- 2 c à s de sucre roux
Préparation>
Préchauffez le four à 180°
Lavez, épluchez les pommes, épépinez, coupez les en dés
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les dés de pomme, cuisez 5 m, puis ajoutez les sucres, la cannelle, mélangez et poursuivez la cuisson, 10 m
Montez les blancs en neige, ferme
Répartissez les dés de pomme dans un plat allant au four, puis couvrez de meringue et d'amandes effilées
Enfournez à 180°, pendant 25 m
Laissez bien refroidir si vous voulez démouler
Décorez , et régalez vous avec ce dessert léger et très gouteux
Préchauffez le four à 180°
Lavez, épluchez les pommes, épépinez, coupez les en dés
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les dés de pomme, cuisez 5 m, puis ajoutez les sucres, la cannelle, mélangez et poursuivez la cuisson, 10 m
Montez les blancs en neige, ferme
Répartissez les dés de pomme dans un plat allant au four, puis couvrez de meringue et d'amandes effilées
Enfournez à 180°, pendant 25 m
Laissez bien refroidir si vous voulez démouler
Décorez , et régalez vous avec ce dessert léger et très gouteux
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