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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec la crème liquide, le sucre et le Ricoré.

  2. Verser dans des ramequins et faire cuire pendant une heure au four (préchauffé) à 120°C.

  3. Placer 2h au réfrigérateur. Juste avant de servir, saupoudrer de cassonade et faire gratiner sous le grill.

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