Tarte crémeuse aux Framboises
Ingrédients
- 500g de framboises (ici de mon jardin et congelées
- 1 pâte brisée ou sablée
- 3 oeufs
- 40cl de crème fraîche liquide
- 90g de sucre
- 30g d’amandes en poudre
Préparation
Prenez un moule à tarte, chemisez le. Disposez votre pâte dans le moule et piquez le fond avec une fourchette.
Dans un saladier, cassez vos œufs, ajoutez le sucre battez à la fourchette.
Ajoutez la crème fraîche, la poudre d’amandes, et fouettez le goût.
Disposez sur poivre pâte un lit de framboises bien serrées. gardez en un peu pour disperser sur votre appareil à tarte.
Versez doucement sur ces framboises la préparation Oeufs, crème...
Ajoutez sur le dessus de la tarte les framboises qui vous restent...appuyez doucement pour les enfoncer un peu. S’il vous reste de la pâte, disposez la sur le gateau
Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant minimum 40 minutes. Le dessus de votre tarte doit être bien doré. Vérifiez la cuisson avec un couteau qui doit ressortir presque sec lorsque vous l’enfoncez dans la tarte.
A déguster tiède avec un coulis de framboises si vous voulez.
Prenez un moule à tarte, chemisez le. Disposez votre pâte dans le moule et piquez le fond avec une fourchette.
Dans un saladier, cassez vos œufs, ajoutez le sucre battez à la fourchette.
Ajoutez la crème fraîche, la poudre d’amandes, et fouettez le goût.
Disposez sur poivre pâte un lit de framboises bien serrées. gardez en un peu pour disperser sur votre appareil à tarte.
Versez doucement sur ces framboises la préparation Oeufs, crème...
Ajoutez sur le dessus de la tarte les framboises qui vous restent...appuyez doucement pour les enfoncer un peu. S’il vous reste de la pâte, disposez la sur le gateau
Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant minimum 40 minutes. Le dessus de votre tarte doit être bien doré. Vérifiez la cuisson avec un couteau qui doit ressortir presque sec lorsque vous l’enfoncez dans la tarte.
A déguster tiède avec un coulis de framboises si vous voulez.
