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Ingrédients

Préparation
  1. Pour la béchamel:

  2. Faites fondre le beurre, ajoutez la farine, mélangez, puis le lait, remuez jusqu'à avoir une sauce épaisse

  3. Préchauffez le four à 180°

  4. Pour la garniture :

  5. Ajoutez dans votre béchamel, les champignons coupés en petits morceaux ( pas trop petits ), le thon avec un peu de son jus, mélangez

  6. Ajoutez le gruyère, sel /poivre et 2 ou 3 pincées de piment d'Espelette

  7. Mettez votre mélange dans les ramequins ( ou dans un plat, si vous préférez)

  8. Enfournez à 180°, pendant 10 m

  9. Dégustez chaud, régalez vous

  10. Voilà une entrée délicieuse, pas chère, rapide, pour votre repas de Noël!

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