Bon marché
40 minutes
Facile
6 Personne(s)
Muffins chocolat, banane et rhum
Ingrédients
- 100 gr de pépites de chocolat
- 2 bananes bien mûres
- 170 gr de farine fluide
- 150 gr de sucre de canne
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d'huile d'arachide
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel fin
- 1 c à café de rhum ambré
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C
Dans un grand saladier mélanger le sucre de canne , la levure chimique , la farine et le sel
Dans un autre récipient casser l'oeuf et le battre avec une fourchette
Ecraser les bananes dans un bol
Les incorporer à l'oeuf puis ajouter l'huile d'arachide et le rhum
Mélanger les deux préparations pour obtenir une pâte homogène
Ajouter les pépites de chocolat
Verser dans des moules à muffins jusqu'en dessous du rebord
Cuire 20 minutes à four 180°C
Laisser refroidir et démouler
Préchauffer votre four à 180°C
Dans un grand saladier mélanger le sucre de canne , la levure chimique , la farine et le sel
Dans un autre récipient casser l'oeuf et le battre avec une fourchette
Ecraser les bananes dans un bol
Les incorporer à l'oeuf puis ajouter l'huile d'arachide et le rhum
Mélanger les deux préparations pour obtenir une pâte homogène
Ajouter les pépites de chocolat
Verser dans des moules à muffins jusqu'en dessous du rebord
Cuire 20 minutes à four 180°C
Laisser refroidir et démouler
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