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RECIPE MAIN IMAGE Jambon Blanc pané...et farci
Bon marché
15 minutes
Facile
3 Personne(s)

Jambon Blanc pané...et farci

4,8  (13)

Ingrédients

Préparation

  1. Coupez 3 tranches de jambon blancs en petits morceaux.

  2. Prenez un saladier, versez y le fromage blanc, la crème fraîche, le jambon coupé en petits morceaux, salez et poivrez...mélangez bien à la fourchette.

  3. Cassez vos œufs dans un bol, battez les et mettez ces œufs battus dans une assiette

  4. Dans une autre assiette étalez la chapelure.

  5. Prenez vos tranches de jambon...étalez les sur votre plan de travail, mettez sur un bord de la tranche un peu du mélange Fromage, jambon. Roulez la tranche...serrez bien. Renouvelez l’opération pour chaque tranche de jambon.

  6. Passez ce rouleau de jambon dans l’œuf battu, puis dans la chapelure.

  7. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites roussir deux ou trois rouleaux de jambon à la fois (selon la taille de la poêle) Lorsque la chapelure est bien croustillante, sortez vos rouleaux et disposez les sur un plat.

  8. Continuer avec chaque tranche de jambon farcie...

  9. A manger chaud avec une salade...

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