Potimarron farcie tout simplement
Ingrédients
- 2 potimarrons
- 400 g de marrons en boite
- 400 g de champignons de paris
- 1 oignons
- 2 gousses d ail
- 100 g de fromage st morêt
- 1 filet d huile
- Sel , poivre, piment d espelette,
- Persil, un filet d huile
- 4 oeufs
Préparation
Préchauffer le four à 180 degré
Rincer les potimarrons , puis couper le dessus pour en faire un chapeau
Enlever les graines du potimarron
Rincer mettre les potimarrons dans un plat qui va au four
Mettre les potimarrons avec leurs chapeaux dans le four avec un peu d'eau dans le fond du plat
Enfourner pour 20 minutes
Pendant ce temps couper les oignons et l'ail , couper les champignons , sel poivre 7, persil
Faire revenir les oignons et l'ail , puis ajouter les champignons faire cuire 15 minutes
Oter la chaire des potimarrons et mixer la chair des potimarrons avec les marrons , saler, poivrer ,
Ajouter à cette préparation le st morêt un peu de piment d espelette
On va remplir les potimarons au fond mettre la préparation potimaron chataignes
Pardessus separer les blanc dex jaune pour les oeufs mettre les champignons
Déposer 2 blancs sur le potimaron l'enfourner pour 10 minutes
Puis mettre les jaunes pardessus mettre au four 2 minute
Bonne dégustation à tous c ext excellent pour moi
Préchauffer le four à 180 degré
Rincer les potimarrons , puis couper le dessus pour en faire un chapeau
Enlever les graines du potimarron
Rincer mettre les potimarrons dans un plat qui va au four
Mettre les potimarrons avec leurs chapeaux dans le four avec un peu d'eau dans le fond du plat
Enfourner pour 20 minutes
Pendant ce temps couper les oignons et l'ail , couper les champignons , sel poivre 7, persil
Faire revenir les oignons et l'ail , puis ajouter les champignons faire cuire 15 minutes
Oter la chaire des potimarrons et mixer la chair des potimarrons avec les marrons , saler, poivrer ,
Ajouter à cette préparation le st morêt un peu de piment d espelette
On va remplir les potimarons au fond mettre la préparation potimaron chataignes
Pardessus separer les blanc dex jaune pour les oeufs mettre les champignons
Déposer 2 blancs sur le potimaron l'enfourner pour 10 minutes
Puis mettre les jaunes pardessus mettre au four 2 minute
Bonne dégustation à tous c ext excellent pour moi
