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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Faire revenir les lardons dans une une poêle (sans matière grasse) à feu vif jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.

  3. Mixer 50g de maïs avec le lait concentré et mélanger cette préparation avec les oeufs battus.

  4. Ajouter ensuite les lardons, le reste du maïs, 80g de fromage râpé, poivrer.

  5. Répartir l'ensemble du mélange dans un plat à gratin beurré, parsemer avec le fromage râpé restant.

  6. Enfourner pendant 20 à 25 mn, bon appétit !

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