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Ingrédients

Préparation
  1. Faire cuire à la cocotte minute les pommes de terre et les topinambours 20 minutes

  2. Éplucher et découper l oignon

  3. Faire doref les oignons puis ajouter les lardons

  4. Faire chauffer le four à 250 degrés

  5. Éplucher les pommes de terre et les topinambours

  6. Dans un plat à gratin mettre une couche de pommes de terre /topinambours

  7. Puis les lardons/oignons

  8. Et une autre couche de pommes de terre/topinambours

  9. Verser le vin dans le le plat

  10. Découper le fromage et le mettre sur les tubercules

  11. Mettre au four 15 minutes bien gratiber le fromage

  12. Bon appétit à tous c est pas très nouveau mais délicieux

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