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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un grand plat , mettre un peu de farine de seigle

  2. y déposer les ailes de raie

  3. saupoudrer de farine de seigle

  4. retourner les ailes, saupoudrer

  5. faire cuire avec un peu d'huile d'olive

  6. saler, poivrer

  7. servir bien chaud, ajuster avec un peu de jus de citron

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