Bon marché
30 minutes
Facile
3 Personne(s)
Soupe aux Lentilles
Ingrédients
Préparation
Nettoyer et laver les lentilles
Dans une cocotte mettre la tomate coupée en dés, l'oignon, l'ail ecrasé, le sel, le poivre, le cumin, le curcuma et l'huile d'olive et faire revenir à feu doux
Rajouter les lentilles et 1/2 litre d'eau et fermer la cocotte pour une durée de 25 min
Rajouter la tomate concentrée et le mélange coriandre/persil et laisser mijoter pour laisser réduire
Lorsque les lentilles sont fondantes et que ça a réduit alors le plat est prêt à être servit
Nettoyer et laver les lentilles
Dans une cocotte mettre la tomate coupée en dés, l'oignon, l'ail ecrasé, le sel, le poivre, le cumin, le curcuma et l'huile d'olive et faire revenir à feu doux
Rajouter les lentilles et 1/2 litre d'eau et fermer la cocotte pour une durée de 25 min
Rajouter la tomate concentrée et le mélange coriandre/persil et laisser mijoter pour laisser réduire
Lorsque les lentilles sont fondantes et que ça a réduit alors le plat est prêt à être servit
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