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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre la pulpe de tomate dans une cocotte, sur feu doux, ajouter le riz et mélanger.

  2. Battre les oeufs en omelette, les ajouter à la préparation puis les restes de poulet coupés finement , les champignons émincés , le fromage râpé et la farine , goûtez et assaisonnez selon vos goûts.

  3. Préchauffer le four Th6

  4. Beurrer un plat à tarte , verser la préparation , lisser le dessus et mettre au four pendant 1/2 heure.

  5. Servir chaud en coupant des parts comme pour une tarte.

  6. J'avais à la fois un reste de riz et un reste de poulet, vous pouvez essayer aussi avec un autre reste de viande ou même du thon.

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