Bon marché
20 minutes
Facile
2 Personne(s)
Omelette au pomme de terre
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 5 oeufs
- 50 ml de crème liquide
- fromage râpé
- sel et poivre noir
- Cumin, Paprika
- 1 cuillère a soupe de persil ciselé
- l'huile d'olive
Préparation
Commencer par éplucher les pommes de terre , les rincer et les couper en gros dés
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les pommes de terre, les épices (sel, poivre, cumin et paprika) et laisser cuire a couvert.
Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, ajouter le persil et mélanger délicatement.
Casser les oeufs dans un grand bol, ajouter la crème liquide, le fromage râpé et bien battre le tout.
Verser les pomme de terre dans un récipient et verser les oeufs sur les pommes de terre, remettre le mélange dans la poêle et laisser cuire.
En s'aidant d'une assiette plate retourner l'omelette et remettre sur feu moyen jusqu'a cuisson de l'omelette.
Commencer par éplucher les pommes de terre , les rincer et les couper en gros dés
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les pommes de terre, les épices (sel, poivre, cumin et paprika) et laisser cuire a couvert.
Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, ajouter le persil et mélanger délicatement.
Casser les oeufs dans un grand bol, ajouter la crème liquide, le fromage râpé et bien battre le tout.
Verser les pomme de terre dans un récipient et verser les oeufs sur les pommes de terre, remettre le mélange dans la poêle et laisser cuire.
En s'aidant d'une assiette plate retourner l'omelette et remettre sur feu moyen jusqu'a cuisson de l'omelette.
Avis de consommateurs
1 Commentaires de Consommateurs