Cookies aux pépites de chocolat... garnis d’un bonbon Schoko-Bon
Ingrédients
- 1 paquet de Schokos-Bons Kinder
- 250g de farine
- 50g de sucre en poudre
- 150g de pépites de chocolat
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel fin
- 125 g de beurre
- 1 petite cuillère de poudre de cacao
Préparation
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure, la poudre de cacao et le sel...mélange
Dans un petit bol, faites fondre le beurre au micro ondes.
Dans un autre bol, cassez l’œuf, ajoutez le beurre fondu et tiédis et fouettez bien fort.
Ajoutez le mélange œuf beurre dans votre saladier, mélangez bien, puis versez vos pépites de chocolat avant de re mélanger. Mettez votre pâte au frais un quart d’heure.
Au bout d’un quart d’heure, prélevez une cuillère de pâte, façonnez une boule que vous aplatissez et ajoutez un Schoko-Bon au milieu...refermez la pâte sur le Shoko-Bon et formez une boule... renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Disposez vos cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé... laissez assez d’espace entre chaque cookie, car ils vont un peu s’étaler au la cuisson.
Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant 8 à 10 minutes selon la grosseur des cookies...
À déguster, chauds, tièdes ou froids...ils se conservent tres bien dans une boîte hermétique (s’il en reste)
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure, la poudre de cacao et le sel...mélange
Dans un petit bol, faites fondre le beurre au micro ondes.
Dans un autre bol, cassez l’œuf, ajoutez le beurre fondu et tiédis et fouettez bien fort.
Ajoutez le mélange œuf beurre dans votre saladier, mélangez bien, puis versez vos pépites de chocolat avant de re mélanger. Mettez votre pâte au frais un quart d’heure.
Au bout d’un quart d’heure, prélevez une cuillère de pâte, façonnez une boule que vous aplatissez et ajoutez un Schoko-Bon au milieu...refermez la pâte sur le Shoko-Bon et formez une boule... renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Disposez vos cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé... laissez assez d’espace entre chaque cookie, car ils vont un peu s’étaler au la cuisson.
Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant 8 à 10 minutes selon la grosseur des cookies...
À déguster, chauds, tièdes ou froids...ils se conservent tres bien dans une boîte hermétique (s’il en reste)
