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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180° (Th6)

  2. Battre les œufs avec le sucre en poudre

  3. Ajouter la farine, la levure et le yaourt

  4. Peler les pommes et les couper en morceaux

  5. Couper les abricots en petits morceaux

  6. Ajouter les pommes et les abricots à la préparation, mélanger

  7. Beurrer un moule à cake et verser l'appareil dedans

  8. Enfourner environ 30 minutes, planter la lame d'un couteau pour vérifier que la pâte est cuite

  9. Déguster tiède ou froid, ce gâteau se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours

  10. Bonne dégustation !

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