Dos de Cabillaud aux noisettes et ses poireaux

Préparation

1. Laver, couper en gros morceau le poireau

2. Le faire cuire à la vapeur

3. Mettre un peu d'huile d'olive dans un plat à four

4. Poser les morceaux de cabillaud

5. Les badigeonner d'huile d'olive, presser un 1/2 citron au dessus

6. saler, poivrer 4 baies

7. Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 20min

8. Il n'y a plus qu'à servir avec le poireau. Voilà un plat qui ferait plaisir à un diététicien :))