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Ingrédients

Préparation
  1. Faire revenir les poivrons coupés en lamelles dans un fond d huile d olives

  2. Ajouter les allumettes de bacon fumé

  3. Battre les œufs pour l'omelette

  4. Ajouter le gruyère râpé avec une pincée de sel et poivre

  5. Verser les œufs sur les poivrons

  6. Laisser cuire dans la poêle à feu moyen

  7. Déguster bien chaud!

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