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RECIPE MAIN IMAGE Bavette marinée aux échalotes et à la tomate
Moyen
20 minutes
Facile
1 Personne(s)

Bavette marinée aux échalotes et à la tomate

3,2  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Ëmincer l'échalote

  2. Dans un bol mettre :5 cl d'huile d'olive, 2 cuillères de concentré de tomate, l'échalote émincée, sel, poivre, piment d'Espelette

  3. Mélanger le tout

  4. Mettre la bavette dans un récipient plastique (ou autre)

  5. Verser une partie de la préparation et badigeonner

  6. Retourner la bavette et mettre le restant de la préparation

  7. Mettre u couvercle (ou film étirable) et au frigidaire pendant 12 h

  8. Cuisson , dans une poêle et à convenance. Plus qu'à déguster avec une salade de roquettes par exemple

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