Bon marché
50 minutes
Facile
3 Personne(s)
Parmentier de Poulet aux 3 Purées
Ingrédients
- 400 g de restes de poulet
- 200 g de purée de p de terre
- 200 g de purée de carottes
- 200 g de purée de patates douces
- 4 c à soupe de crème fraiche
- 1 c à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c à soupe de fromage râpé
- poivre, curcuma
Préparation
Eplucher , couper les légumes et les cuire une vingtaine de minutes à la vapeur ( adapter en fonction de la taille des morceaux )
Mettre séparément dans un moulin à légumes, dans 3 récipients et ajouter la crème ainsi que l'assaisonnement.
Découper en petits morceaux les restes de poulet, mélanger avec 1 c à soupe de crème et 1 c à soupe de moutarde.
Mettre ce mélange au fond d'un plat à gratin et recouvrir des 3 purées de légumes puis parsemer de fromage râpé.
Placer dans un four Th 6 pendant 1/2 heure jusqu'à coloration.
A consommer , bien chaud de suite.
Bon appétit.
Eplucher , couper les légumes et les cuire une vingtaine de minutes à la vapeur ( adapter en fonction de la taille des morceaux )
Mettre séparément dans un moulin à légumes, dans 3 récipients et ajouter la crème ainsi que l'assaisonnement.
Découper en petits morceaux les restes de poulet, mélanger avec 1 c à soupe de crème et 1 c à soupe de moutarde.
Mettre ce mélange au fond d'un plat à gratin et recouvrir des 3 purées de légumes puis parsemer de fromage râpé.
Placer dans un four Th 6 pendant 1/2 heure jusqu'à coloration.
A consommer , bien chaud de suite.
Bon appétit.
Avis de consommateurs
12 Commentaires de Consommateurs