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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger la farine et le sucre glace tamisés et le sel

  2. A part mélanger le lait entier et les oeufs

  3. Ajouter doucement le mélange liquide au mélange de farine

  4. ajouter le parfum désiré : vanille, grand Marnier, rhum...

  5. ajouter le beurre noisette

  6. remuer délicatement

  7. séparer la pâte en deux

  8. ajouter le cacao dans l'une des deux pâtes

  9. cuire vos crepes

  10. faire fondre le chocolat au lait et le mélanger avec 100g de pralin

  11. napper les crêpes blanches de choco pralin

  12. et les chocolat de sucre en poudre

  13. Les rouler et les placer dans une assiette

  14. faire fondre le chocolat noir et napper les crêpes avec

  15. saupoudrer de pralin

  16. décorer avec la chantilly

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