Nid d'oeufs de cailles aux épinards
Ingrédients
- 18 oeufs de cailles
- 1 boite d'épinards en branches
- crème fraiche épaisse
- sel
- poivre
- huile d'olive
Préparation>
Faire durcir les œufs de cailles, les écailler
Faire égoutter les épinards en branche
Les mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire chauffer
Saler, poivrer et rajouter 2 cuillères à soupe de crème fraiche
Voilà plus qu'à servir en faisant un nid avec les épinards et mettre les œufs de cailles
Faire durcir les œufs de cailles, les écailler
Faire égoutter les épinards en branche
Les mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire chauffer
Saler, poivrer et rajouter 2 cuillères à soupe de crème fraiche
Voilà plus qu'à servir en faisant un nid avec les épinards et mettre les œufs de cailles
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