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Ingrédients

Préparation
  1. Laver, séparer le vert de vos blettes du blanc

  2. Couper vos cardes en morceaux en retirant les "fils"

  3. Blanchir vos cardes à l'eau bouillante

  4. Dans un plat à gratin mettre un filet d'huile d'olive

  5. Disposer vos cardes, saler, poivrer, pimenter

  6. Répartir de la crème fraiche sur l'ensemble

  7. Rajouter le fromage rapé

  8. Enfourner à 180°C pendant 20 min

  9. Voilà un bon légume sur votre table, bon appétit

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