Ingrédients
- 60 g de beurre doux fondu
- 1 gros œuf
- 50 g de sucre fin
- 65 g de farine T45
- 2 cl de lait
- 1 belle CàC de levure chimique
- 2 gouttes d'arôme bergamote
- 1 pincée de sel
Préparation>
Préchauffer le four à 200°
Dans un saladier, fouetter énergiquement l’œuf, le sucre et une pincée de sel. Ajouter le beurre fondu, le lait .
Bien fouetter.
Ajouter enfin la farine, la levure et les 2 gouttes d’arôme bergamote. Fouetter à nouveau énergiquement.
Répartir équitablement dans les moules en silicone et laisser reposer 10 mn.
Cuire au four préchauffé à 200°C entre 5 et 8 minutes
Enlever les madeleines des moules avant le refroidissement.
Préchauffer le four à 200°
Dans un saladier, fouetter énergiquement l’œuf, le sucre et une pincée de sel. Ajouter le beurre fondu, le lait .
Bien fouetter.
Ajouter enfin la farine, la levure et les 2 gouttes d’arôme bergamote. Fouetter à nouveau énergiquement.
Répartir équitablement dans les moules en silicone et laisser reposer 10 mn.
Cuire au four préchauffé à 200°C entre 5 et 8 minutes
Enlever les madeleines des moules avant le refroidissement.
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