Bon marché
15 minutes
Facile
2 Personne(s)
Salade de Fenouil à l’Orange
Ingrédients
- 3 oranges
- 1 bulbe de fenouil
- 1 cuillère au soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
Préparation
Pressez une orange afin de récolter le jus.
Lavez le Fenouil, émincez le blanc finement à l’aide d’une mandoline.
Disposez ces lamelles de Fenouil dans un saladier et arrosez les du jus d’orange.
Pelez les 2 autres oranges à vif au dessus du saladier afin de récolter le jus des oranges qui coule.
Prenez les quartiers des oranges pelées à vif, et ajoutez les dans le saladier.
Ajoutez l’huile, salez au sel de Guérande et poivrez.
Mettre le saladier au frais et laissez mariner 1 heure.
Au moment de passer au table. Disposez harmonieusement le fenouil et les quartiers d’oranges dans les assiettes, arrosez du jus du saladier et servez aussitôt.
Pressez une orange afin de récolter le jus.
Lavez le Fenouil, émincez le blanc finement à l’aide d’une mandoline.
Disposez ces lamelles de Fenouil dans un saladier et arrosez les du jus d’orange.
Pelez les 2 autres oranges à vif au dessus du saladier afin de récolter le jus des oranges qui coule.
Prenez les quartiers des oranges pelées à vif, et ajoutez les dans le saladier.
Ajoutez l’huile, salez au sel de Guérande et poivrez.
Mettre le saladier au frais et laissez mariner 1 heure.
Au moment de passer au table. Disposez harmonieusement le fenouil et les quartiers d’oranges dans les assiettes, arrosez du jus du saladier et servez aussitôt.
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