Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Bouchées apéritives faciles et légères
Ingrédients
- 1 boîte de sardines à l'huile
- 120 g de fromage frais nature à tartiner
- 1 concombre
- 1/2 oignon
- Du romarin (frais ici)
- Sel et poivre
- Des olives noires dénoyautées
- jus de citron
Préparation
Préparer les rillettes de sardines :
Enlever la peau et les arêtes des sardines.
Les émietter et ajouter le fromage frais.
Couper les oignons en très petits morceaux et les ajouter au mélange.
Ciseler le romarin. Saler et poivrer.
Ajouter un peu de jus de citron.
Couper le concombre en tranches assez épaisses.
Les répartir sur un plat et ajouter une cuillère de rillettes sur chaque tranche.
Décorer avec une moitié d'olives.
Et voilà des "toasts" sans pain pour un apéro léger !
Déguster bien frais.
Préparer les rillettes de sardines :
Enlever la peau et les arêtes des sardines.
Les émietter et ajouter le fromage frais.
Couper les oignons en très petits morceaux et les ajouter au mélange.
Ciseler le romarin. Saler et poivrer.
Ajouter un peu de jus de citron.
Couper le concombre en tranches assez épaisses.
Les répartir sur un plat et ajouter une cuillère de rillettes sur chaque tranche.
Décorer avec une moitié d'olives.
Et voilà des "toasts" sans pain pour un apéro léger !
Déguster bien frais.
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