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Ingrédients

Préparation
  1. Nettoyer les pousses d'épinards, peler et presser l'ail.

  2. Dans une grande sauteuse, mettre tous les ingrédients.

  3. Ajouter 30 cl d'eau, saler et poivrer. Porter à ébullition.

  4. Baisser le feu et cuire une douzaine de minutes en remuant régulièrement.

  5. Mélanger l'ensemble de la préparation, rectifier l'assaisonnement si besoin et déguster immédiatement.

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