Bon marché
2 heures
Facile
6 Personne(s)
Gâteau de riz
Ingrédients
- 300g de riz
- 100g de maïzena
- 100g de farine de blé
- 200g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de levure boulangère
- 50cl d'eau
Préparation
Dans un blender, mélangez le riz, le maïzena, la farine de blé, le sucre, la levure chimique et la levure boulangère.
Ajoutez l'eau et le sel puis mixer le tout pendant 5mn
Renversez la pâte obtenue dans un grand bol et faites la reposer pendant 1h30mn
Mettez ensuite la pâte dans des moules à gâteaux
Faites cuire à la vapeur dans un cuiseur de riz pendant 30mn.
Dans un blender, mélangez le riz, le maïzena, la farine de blé, le sucre, la levure chimique et la levure boulangère.
Ajoutez l'eau et le sel puis mixer le tout pendant 5mn
Renversez la pâte obtenue dans un grand bol et faites la reposer pendant 1h30mn
Mettez ensuite la pâte dans des moules à gâteaux
Faites cuire à la vapeur dans un cuiseur de riz pendant 30mn.
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