Bon marché
45 minutes
Facile
4 Personne(s)
Gratin de quinoa aux légumes
Ingrédients
- 200g de trio de quinoa
- 300g de wok de légumes frais
- 3 oeufs
- 20cl de crème légère
- 10cl de lait
- 200g de comté râpé
- sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Rincer le quinoa dans une passoire fine, le faire cuire dans une casserole d'eau bouillante selon le mode d'emploi du paquet.
Égoutter le quinoa et le déposer dans un grand plat à gratin. Ajouter les légumes émincés et mélanger l'ensemble.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette et ajouter la crème et le lait.
Assaisonner de sel et poivre (et selon votre goût épices ou herbes aromatiques).
Verser sur le mélange quinoa-légumes.
Terminer en recouvrant la préparation de comté râpé, enfourner pendant 25 à 30 mn.
Lorsque l'ensemble est bien gratiné, c'est prêt !
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Rincer le quinoa dans une passoire fine, le faire cuire dans une casserole d'eau bouillante selon le mode d'emploi du paquet.
Égoutter le quinoa et le déposer dans un grand plat à gratin. Ajouter les légumes émincés et mélanger l'ensemble.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette et ajouter la crème et le lait.
Assaisonner de sel et poivre (et selon votre goût épices ou herbes aromatiques).
Verser sur le mélange quinoa-légumes.
Terminer en recouvrant la préparation de comté râpé, enfourner pendant 25 à 30 mn.
Lorsque l'ensemble est bien gratiné, c'est prêt !
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