Lasagnettes au curry coco crevettes
Ingrédients
- 150g de pates lasagnettes (2 pers.)
- 10 crevettes decortiquées
- 1 cuillère à soupe de curry
- 200 ml de lait de coco
- 1 petit oignon
- Epices (thym, romarin, poivre, piment)
- Une pincée de curcuma
- Une pincée de sel ou sauce soja
- Huile de coco désodorisée
Préparation>
Faites revenir et caraméliser l'oignon émincé avec les épices dans de l'huile de coco désodorisée puis ajouter de l'eau pour les déglacer
Mélanger le lait de coco, les oignons, le curry et les crevettes, ajouter un peu d'eau si besoin et faire chauffer 15 minutes à feu doux dans une casserole
Préparer les pâtes lasagnettes pendant 8-9 min dans une poêle
Servir les pâtes, ajouter la sauce, saler (ou sauce soja à votre convenance) et déguster :)
Faites revenir et caraméliser l'oignon émincé avec les épices dans de l'huile de coco désodorisée puis ajouter de l'eau pour les déglacer
Mélanger le lait de coco, les oignons, le curry et les crevettes, ajouter un peu d'eau si besoin et faire chauffer 15 minutes à feu doux dans une casserole
Préparer les pâtes lasagnettes pendant 8-9 min dans une poêle
Servir les pâtes, ajouter la sauce, saler (ou sauce soja à votre convenance) et déguster :)
Avis de consommateurs
4 Commentaires de Consommateurs