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RECIPE MAIN IMAGE Tarte au fraise
Bon marché
45 minutes
Facile
6 Personne(s)

Tarte au fraise

4,6  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Mélanger la farine et le sucre avec une pincée de sel

  2. Ajouter le beurre et bien sabler la pâte  

  3. Enfin ajouter l'oeuf et mélanger bien le tout pour avoir une pâte homogène

  4. Laisser reposer au frigo 30 min

  5. Étaler la pâte selon la grandeur des moules

  6. Mettre dessus un papier cuisson et ajouter des graines (pois chiche..) pour que la pâte ne gonfle pas pendant la cuisson

  7. Cuire pendant 20 min à 150°c

  8. Laisser refoidir et préparer la crème

  9. Faire monter la crème liquide avec 2 cuillères à soupe de sucre puis ajouter le mascarpone

  10. Tout est prêt pour la décoration étaler la crème sur la pâte à l'aide d'une poche à douille et ajouter les fraises

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