Bon marché
3 heures
Facile
6 Personne(s)
Mousse au chocolat de mon enfance
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de café
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation
Faire fondre le chocolat découpñe en carreaux avec le beurre et le café 2 minutes au micro onde
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Fouetter les jaunes avec le sucre
Mélanger avec le chocolat fondu
Monter les blancs en neige
Incorporer au blanc la préparation au chocolat
Disposer la mousse au chocolat dans 6 ramequins et mettre au fais 1/2 heures
Servir avec de la chantilly et un peu de chocolat comme maman
Bonne dégustation
Faire fondre le chocolat découpñe en carreaux avec le beurre et le café 2 minutes au micro onde
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Fouetter les jaunes avec le sucre
Mélanger avec le chocolat fondu
Monter les blancs en neige
Incorporer au blanc la préparation au chocolat
Disposer la mousse au chocolat dans 6 ramequins et mettre au fais 1/2 heures
Servir avec de la chantilly et un peu de chocolat comme maman
Bonne dégustation
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