Ingrédients
- 500 ml de lait
- 4 cuillère à soupe de maïzena
- 4 cuillère à soupe de sucre
- 2 jaunes d'œufs
- 150 g de chocolat noir
Préparation>
Faire fondre le chocolat au bain marie
Mélangez les oeufs, le sucre, le maïzena et le lait
Mettre à chauffer à feu doux dans une casserole le mélange précèdent
Puis tout en remuant y ajouter le chocolat
Mélangez jusqu'à ce que la crème soit bien épaisse environ 10 minutes à feu doux
Verser dans des ramequins. Vous pouvez la consommer chaude ou la laisser refroidir 1h au frais.
Faire fondre le chocolat au bain marie
Mélangez les oeufs, le sucre, le maïzena et le lait
Mettre à chauffer à feu doux dans une casserole le mélange précèdent
Puis tout en remuant y ajouter le chocolat
Mélangez jusqu'à ce que la crème soit bien épaisse environ 10 minutes à feu doux
Verser dans des ramequins. Vous pouvez la consommer chaude ou la laisser refroidir 1h au frais.
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